Torttu oli todella hyvää :) Kiitos parille ohjeesta!
Pohja:
3 kananmunaa
1,5dl sokeria
1dl vehnäjauhoja
0,5dl perunajauhoja
2,5rkl kaakaojauhetta
1tl leivinjauhetta
Täyte:
2dl kuohukermaa
200g appelsiinituorejuustoa
50g taloussuklaarouhetta
0,5dl sokeria
Kuorrutus:
2rkl kuohukermaa
2rkl sokeria
50g taloussuklaata
Vaahdota munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
Yhdistä keskenään kuivat aineet ja lisää ne munasokerivaahtoon varovasti sekoittaen.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 225 asteessa noin 5-7min.
Kumoa kypsä pohja sokeroidulle alustalle ja irrota leivinpaperi varovasti pohjan päältä.
Täyte:
Vaahdota kerma ja yhdistä vaahtoon loput aineista. Levitä täyte jäähtyneelle pohjalle. Rullaa kääretortun tapaan.
Kuorrutus:
Vaahdota kerma ja laita sekaan sokeri ja sulatettu suklaa.
Levitä kuorrutus tortun päälle.