maanantai 12. elokuuta 2013

Kasvispiirakka


Pohja:
2dl vehnäjauhoja
2dl sämpyläjauhoja
1dl kauraleseitä
1tl leivinjauhetta
150g margariinia
1dl kylmää vettä

Täyte:
Pakastevihanneksia

Munamaito:
4dl kermaa
4 munaa
suolaa

Pinnalle:
Juustoraaste

Ohjeesta tulee kaksi kapeaa suorakaidevuokaa.

Sekoita kuivat aineet sekaisin ja lisää margariini, nypi sekaisin. Lisää viimeisenä vesi ja sekoita tasaiseksi. Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle.

Hauduta kasviksia pannulla, mausta pippurilla. Anna hetki jäähtyä ja laita piirasvuoan pohjalle.

Sekoita munat ja kerma, mausta suolalla. Kaada vuokaan.

Ripottele juustoraastetta pinnalle.

Paista 200 asteessa noin 30min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)