torstai 28. joulukuuta 2017

Sämpylät joululaatikoista

Mikäli kyllästyit joululaatikoihin, voi niistä tehdä vaikka sämpylöitä 😊 Itse käytin juureslaatikon lopun mutta ohjeeseen käy mikä laatikko vain. Mikäli pidät vaaleammista sämpylöistä, korvaa osa sämpyläjauhoista vehnäjauhoilla.


5dl maitoa
5dl juureslaatikkoa
50g hiivaa
5dl hiivaleipäjauhoja
5dl sämpyläjauhoja
2dl kauralesettä
0.5dl vehnäjauhoja
1.5tl suolaa
120g margariinia

Lämmitä maito ja laatikko kädenlämpöiseksi.
Liuota hiiva joukkoon. Lisää muut aineet. Vaivaa hitaalla nopeudella 6min. Tarkista taikinan paksuus ja lisää jauhoja jos tarvitsee. Vaivaa vielä keskinopeudella 4min.

Anna taikinan kohota. Leivo sämpylöiksi. Anna sämpylöiden kohota liinan alla.
Paista 225 asteessa noin 12min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)